<황가네 슈퍼마켓>  - 건강정보 47번 -
봄 조개, 가을 낙지라는 말이 있다.
봄에는 조개가 맛있고 가을엔 낙지가 맛있다는 얘기!
가을 낙지가 맛있는 이유는 추운 겨울을 대비하기 위해 몸속에 살과 영양분을 가득 채우기 때문인데,
오죽 했으면 가을 낙지 한 마리는 인삼 한 뿌리와 같다는 말이 있을 정도이다.
또한 자산어보에는 말라빠진 소에게 낙지 서너 마리를 먹이면 병든 소도 벌떡 일어난다고 했고,
남도 지방에서는 산후 조리용으로 낙지를 넣은 미역국을 최고로 쳤다고 한다.
단백질, 비타민 B2, 무기질 등이 풍부할 뿐 아니라
피로 회복에 좋은 타우린과 필수 아미노산이 많아 기력 회복에 있어 최고의 식품인 낙지!